Wie Schweinekoteletts im Backofen

Schweinekoteletts sind lecker und saftig Fleischstücke, die in verschiedenen Stilen Kochen zubereitet werden kann. Ob Sie die Koteletts, Grill braten oder backen Sie sie einfach in den Ofen, drehen Schweinekoteletts sich als ein Leckerli für das Abendessen sein. Die besten schmeckenden Kotelett Rezept beginnt mit Salzen der Fleischstücke. Salz-Lösung bewahrt Feuchtigkeit im Fleisch beim Backen, und verbessert die Textur zu. Für brining Schweinekoteletts, ist alles was Sie brauchen Auflösen von 4 Esslöffel Salz in Wasser. Dann genießen sie in Schweinefleisch und halten über Nacht im Kühlschrank.

Nach dem Salzen Schweinefleisch, ist die Wahl der Garmethode bleibt Ihnen überlassen. Was ist mit Backen Schweinekoteletts in den Ofen, und stellen sie mit gemischten Salaten auf der Seite? Für Liebhaber von Schweinefleisch, konnte nichts mehr sättigender als dieses köstliche Gericht serviert. Also, mit der Behandlung der Fleischstücke in Salzwasser über Nacht beginnen, und kochen sie für eines der köstlichen Gerichte. Sie können wählen, ohne Knochen Schweinekoteletts oder die, die mit Knochen. Hier ist, wie Schweinekoteletts im Ofen in verschiedenen Methoden zu kochen.

Einfache Baked Pork Chops Rezept

Zutaten

* 4-5 Schweinekoteletts

* 1 Paket Zwiebelsuppe Mix trocken

* 1 EL Olivenöl

Anweisungen zur Zubereitung

Ofen vorheizen auf 425 F, und leicht einölen Auflaufform. Bereiten Sie Schweinekoteletts durch Abspülen unter fließendem Wasser. Falls erforderlich, entfernt die Knochen und Fett-Anteile. Sie können behalten ein wenig Fett Teil auf zartes Fleisch vorzubereiten. Schließlich ist es das Schweinefett, das Aroma verleiht dem Fleisch. Zu viel ist nicht gut, aber das Entfernen aller macht das Fleisch trocken. Tupfen sie mit einem sauberen Handtuch und fügen Sie in einer Schüssel. Reiben Sie 1 EL Olivenöl über das Fleisch schneidet, und würzen mit Zwiebelsuppe Mix. Fügen Sie sie in die Auflaufform und mit Folie abdecken. Die Backzeit beträgt 45-50 Minuten, und die Hitze auf 350 F. Kochen Sie für weitere 8-10 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und servieren mit komplementären Gerichte.

Gebratene Schweinekoteletts mit Zwiebel

Zutaten

* 4 Schweinekoteletts, vorzugsweise -1 cm dicke Schnitte

* 1 große Zwiebel, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten

* 2 Knoblauchzehen, in Stücke geschnitten

* 2 EL Butter

* Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Anweisungen zur Zubereitung

Diese Methode erfahren Sie, wie Schweinekoteletts im Ofen schnell kochen, nach dem Braten. Ofen vorheizen auf 450 F. Reinigen Sie und bereiten die Schweinekoteletts. Dab die Fleischstücke mit Papiertüchern trocken. Salz und Pfeffer ihnen, und beiseite stellen. Heizen Sie eine schwere Pfanne bei mittlerer Hitze im Ofen. Melt 1 EL Butter in der Pfanne. Da die Butter verwandelt hots lag Koteletts in der Pfanne. Kochen Schweinekoteletts für 5 Minuten unbedeckt, oder bis die Unterseite braun wird. Dann Flip Schweinefleisch, und kochen Sie für weitere 4 Minuten, um die gewünschte doneness bekommen.

Nach dem Frittieren bis gebräunt, übertragen Schweinekoteletts in einer Platte. Kehren Sie die Pfanne auf die Wärme-und Fleisch restliche Butter. Zwiebel und Knoblauch kochen bis sie goldbraun sind, während gelegentlich umrühren. Gießen Tasse Wasser, und schaben die Seiten zu Pfanne ablöschen. Schalten Sie die Hitze nach 2-3 Minuten, und kehren gebratenes Schweinefleisch in die Pfanne geben. Platz Pfanne mit Koteletts im vorgeheizten Backofen backen und für 5-7 Minuten. Wenn das Fleisch Thermometer zeigt 150 F, sind sie fertig. Lassen Sie sie abkühlen, für 5 Minuten und servieren mit Ihrem Lieblings-Beilagen.

Gebackene Schweinekoteletts ohne Knochen Rezept

Zutaten

* 6 Schweinekoteletts ohne Knochen

* 1 mittelgroße Zwiebel, geschält und geschnitten

* Tasse Wasser

* Tasse Essig

* 1 EL Worcestershire-Sauce

* Tasse Ketchup

* 1 EL brauner Zucker

* 1 TL Salz

* Cayennepfeffer und schwarzem Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen zur Zubereitung

Dies ist eine einfache Kotelett Rezept mit Barbecue-Sauce. In Anbetracht, dass Sie bereits gespült und bereitete die Schweinekoteletts ohne Knochen, Ofen vorheizen auf 350 F. In eine Schüssel geben, miteinander zu verknüpfen, die Sauce Zutaten - Wasser, Essig, Worcestershire-Sauce, Ketchup, brauner Zucker, Salz, Cayennepfeffer und Pfeffer abschmecken. Schneebesen gut für gleichmäßige Durchmischung, und beiseite stellen. Sprühen Speiseöl in einer Auflaufform, und fügen Sie Schweinekoteletts. Top Fleisch mit Zwiebel. Dann Nieselregen Soße übergießen. Bake Schweinekoteletts (unbedeckt) im vorgeheizten Backofen für ca. 55 Minuten. Erkundigen Sie sich bei Fleisch-Thermometer für doneness. Wenn sie weich und gar sind, aus dem Ofen nehmen und servieren.

So, das waren einfache Methoden, wie man für Schweinekoteletts im Backofen garen? Das nächste Mal, versuchen Sie, Schweinelendchen Koteletts in einer Crockpot. Für einen anderen Geschmack, verwenden pikanter Soße, Gemüse und Küchenkräuter in die Rezept Zutaten. Das Fleisch wird so zart nach langsames Kochen für 4 Stunden oder mehr, dass es auf der Zunge zergeht. Das herzhafte Gericht ergänzt mit Reis und Fladenbrot.