Soul Food Makkaroni und Käse Rezepte

Soul Food ist die traditionelle Küche der Afroamerikaner. Es beinhaltet die Verwendung von verschiedenen Zutaten wie Fleisch, Gemüse, Brot und Getränke. Makkaroni und Käse sind beliebt wie 'American Comfort Food ". Makkaroni ist eine Form von trockenen Nudeln, Käse ist eine reiche Quelle von Kalzium sowie Protein und Phosphor. Eine einzigartige Mischung aus Makkaroni und Käse kann eine ausgezeichnete Wahl für die Herstellung verschiedener Lebensmittel Rezepte Seele sein. Schauen Sie sich die folgenden schönen Seele Nahrung Makkaroni und Käse Rezepte.

Rezept Nr. 1

Zutaten:

* 1 Karton Makkaroni, etwa 16 Unzen

* 1 Tasse Vollmilch

* 1 - 1/2 lb geschreddert Cheddar-Käse

* 1 Stange Butter, ungesalzene und enthärtetem

* Pfeffer zum Abschmecken

* Eine Prise Salz

Wegbeschreibung:

Den Ofen auf 350F. Kochen und kochen Nudeln nach Packungsanweisung beachten. Lassen Sie Makkaroni und Platz in der Kasserolle Teller. Fügen Sie 1 £ geschreddert Cheddar-Käse, weiche Butter, Milch, Salz und Pfeffer abschmecken. Alle Zutaten mischen. Fügen Sie die restlichen Cheddar-Käse über die obere Schicht. Backen Sie für fast 1 Stunde, bis die oberste Schicht goldbraun.

Rezept Nr. 2

Zutaten:

* 1 £ Hörnli

* 1/2 Tasse (2 oz) geschreddert milden Cheddar-Käse

* 1/2 Tasse (2 oz) geschreddert Münster oder Gouda-Käse

* 1/2 Tasse (2 oz) geschreddert Monterey Jack Käse

* 1/2 Tasse (2 Unzen) geschreddert scharfen Cheddar-Käse

* 1 Tasse (8 oz) Velveeta, in kleine Würfel geschnitten

* 2 Tassen halbe-halbe

* 1 EL Pflanzenöl

* 2 große Eier, leicht geschlagen

* 8 EL (1 Stock) plus 1 EL Butter

* 1/8 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

* 1/2 TL Gewürzsalz

Wegbeschreibung:

Den Ofen auf 350F. Kochen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser bei starker Hitze und fügen Makkaroni und Öl dazu. Lassen Sie für etwa 7 Minuten garen, bis Makkaroni wird zart. Makkaroni abtropfen lassen.

In der Zwischenzeit Butter in einem kleinen Topf und fügen Makkaroni zu. In einer anderen Schüssel vermischen milden und scharfen Cheddar, Münster und Monterey Jack Käse. Fügen halbe-halbe, in Würfel geschnitten Velveeta, geriebenem Käse und Eier auf die Makkaroni. Streuen Sie Salz und Pfeffer zum Würzen. Übertragen Sie es zu einem leicht gebutterten Pfanne. Streuen Sie es mit dem restlichen geriebenen Käse und 1 EL Butter. Backen Sie für ungefähr 35 Minuten und heiß servieren.

Rezept # 3

Zutaten:

* 4 Unzen getrockneten Hörnli

* 1/3 Tasse fettfreie Milch

* 4 Scheiben fettarmer Käse amerikanischen, etwa 3/4 oz je

* 1/2 TL Worcestershire-Sauce

* 2 EL helle Wanne Margarine

* 1 TL Senf

* 1/8 Teelöffel rote Hot-Pfeffer-Sauce

* 1/8 TL Salz

Wegbeschreibung:

In einem großen Topf, kochen Makkaroni nach Packungsanweisung ohne Zugabe von Salz und Öl. Makkaroni abtropfen und legen Sie sie wieder in den Topf. Dann fügen Sie Käse, Milch, Margarine, Worcestershire Sauce, Senf, Hot-Pfeffer-Sauce und Salz. Bei mittlerer Hitze ca. 8 - 10 Minuten, bis der Käse geschmolzen und die Mischung wird leicht dick. Keep on unter häufigem Rühren beim Kochen. Dann entfernen Sie es vor Hitze und lassen Sie ihn für etwa 5 Minuten stehen, so dass sie dicker wird.