Balsamico-Vinaigrette

Balsamico traditionell wurde in der Region Modena in Italien gefertigt. Es wird als Balsamico Tradizionale bekannt und wird aus Trauben, die gedrückt werden, um den Saft zu extrahieren gemacht werden. Die Säfte unterziehen ein langwieriger Prozess, am Ende von Essig ist an Säften zugegeben. Dann wird der Balsamico gealtert wird. Jedoch ist Balsamessig mit weniger Alterung vor, obwohl es nicht in Modena. Ein klassischer Balsamico-Vinaigrette Rezept hat 3:1-Verhältnis von Öl zu Essig Zusammensetzung. Balsamico-Vinaigrette ist nicht einer jener geheimnisvollen Dressings, bekannt nur mit deiner Prominenz oder Gourmet-Köche. Nicht nur ist es einfach, Balsamico-Vinaigrette zu machen, aber es ist auch ein gesundes Dressing, Balsamico-Vinaigrette als Kalorien 90 Kalorien pro zwei Esslöffel Servieren sind. Die Balsamico-Vinaigrette Dressing Nährwerte werden nach den Zutaten im Rezept variieren. Balsamico-Vinaigrette kann auch durch diejenigen von uns, keine Culinary Institute besucht haben werden. Having said,, der uns auf dem Rezept zu machen.

Traditionelle Balsamvinaigrette Salatdressing Rezept

Mit dem Rezept unten erwähnt, ist es leicht zu traditionellen Balsamico-Vinaigrette zu machen. Die anderen Kräuter und Gewürze, die in die Liste der Balsamico-Vinaigrette Zutaten hinzugefügt werden können, sind Basilikum, Knoblauch, Schalotten und Oregano verleihen, um es einen eher traditionellen Geschmack. Vielleicht möchten Sie auf Griechisch Salatdressing Rezepte zu lesen.

Zutaten

* 3 Esslöffel Balsamico-Essig

* Rotweinessig 1 EL

* Dijon-Senf 2 TL

* Knoblauch (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen

* Natives Olivenöl Extra Tasse

* Sea Salz nach Geschmack

* Frisch aufgebrochene schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Methode

* In einem Mixer, Schneebesen Balsamico-Essig, Rotwein-Essig und Dijon-Senf zusammen, bis sie gut vermischt sind.

* Dann fügen Sie Knoblauch in die Essig-Gemisch und Schneebesen gut wieder.

* Allmählich gießen Olivenöl in Essig-Gemisch auf niedrig, da man ständig auch Schneebesen es.

* Endlich mit Salz und Pfeffer zum Essig und Balsamico-Vinaigrette Ihre einsatzbereit ist.

* Wenn Sie das süße Balsamico-Vinaigrette machen möchten, können Sie ein paar Tropfen Honig oder wenige Teelöffel Zucker.

Einfache Balsamico Vinaigrette Rezept

Zutaten

* Tasse Balsamico-Essig

* Brauner Zucker 2 TL

* 1 EL gehackter Knoblauch

* Salz Teelöffel

* Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Teelöffel

* Tasse Olivenöl

Methode

* In einer Schüssel schlagen Essig, Zucker, Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen, bis Zucker und Salz auflösen. Klicken Sie auf Salatdressing Rezepte zu lesen.

* Dann fügen Sie 5 Teelöffel Öl in einer Zeit und weiterhin Schneebesen.

* Sobald das Öl wird gut gemischt schwarzen Pfeffer hinzufügen, um die Vinaigrette.

* Probieren Sie die Vinaigrette und stellen Sie die Würze nach Geschmack.

Einfache Balsamico Vinaigrette Rezept

Zutaten

* Schalotte

* Balsamico-Essig 75 ml

* Olivenöl 150 ml

* Salz wie pro Geschmack

* Pfeffer nach Geschmack

* Zitronensaft nach Geschmack

Methode

* Schneiden Sie die Schalotte längs und quer mehrmals zu fein gewürfelt Cubes zu erstellen. Lesen Sie weiter, Taco Salat-Dressing.

* Legen Sie die Schalotte in einer Rührschüssel geben und Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer zu den Schalotten und beginnen zu mischen.

* Langsam Olivenöl in die Mischung und weiterhin Schneebesen.

* Schlagen Sie die Inhalte, bis das Dressing wird cremig.

* Mit Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack, nach Verkostung der Verband.

* Endlich Zitronensaft, um den Geschmack zu erhellen.

* Kühlen Sie den Verband und genießen Sie es mit Salaten.

Für weitere Informationen, lesen Sie

* Spinat-Salat Dressing

* Mohn-Dressing

Obwohl Balsamico-Vinaigrette wird gemeinhin als Dressing für Grüns verwendet, macht es auch für eine große Marinade für Fisch oder Huhn. Fisch muss in der Garderobe für 15 bis 30 Minuten eingelegt werden, während Huhn Bedürfnisse überall für eine Stunde mariniert, um bis zu acht Stunden. Ich mag auch verwendet Balsamico-Vinaigrette als Dip für knuspriges Brot.